陆川猪(陆川猪的特点)
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陆川猪品种是怎么形成的?
陆川猪的形成历史悠久。
早在明万历己卯(1579)年编撰的猪陆《陆川县志》中,已有关于陆川猪的川猪记载(陆川县志编辑委员会,1993)。特点1973年中国农业科学院在广东顺德召开的陆川全国猪种育种会议,确定陆川猪为全国地方优良品种。猪陆
陆川县农业耕作以双季稻为主,川猪农副产品丰富,特点用于喂猪的陆川主要是米糠、统糠、猪陆花生麸、川猪木薯、甘薯,还有酿酒后的酒糟,做豆腐、腐竹剩余的豆渣,加工米粉后的泔水等。青绿多汁饲料、水生饲料,如甘薯藤、芋头苗、南瓜、萝卜、白菜、椰菜、苦荬菜、牛皮菜、水花生、绿肥等种类繁多、分布广,四季常青,资源丰富。
群众有丰富的选种经验。留种母猪多为产仔多、母性好的母猪后代,并以“犁壁头、锅底肚、钉字脚、单脊背、绿豆乳、燕子尾”为优,注重被毛花色边缘整齐、对称,禁忌养白尾、黑脚、鬼头(额部无白斑、白毛)猪;选公猪则要求“狮子头、豹子眼、鲩鱼肚、竹筒脚”。当地群众素有养猪习惯,把养猪作为一项主要家庭副业,饲养管理精细,选种、喂料、管理都有讲究。除在小猪阶段用黄豆浆拌大米煮粥饲喂外,主要用碎米、米糠、木薯、甘薯及甘薯藤、芋头苗、瓜菜等青粗饲料拌以米汤饲喂,蛋白质和矿物质饲料缺乏,由于饲料中富含糖分,加之当地气温较高,猪只新陈代谢旺盛、早熟易肥、躯体矮小、骨骼纤细;同时饲料(包括青粗料)全部煮熟、温热稀喂,特别是当地人喜爱吃捞水饭,常用营养丰富的粥、米汤喂猪,猪日饲三餐,圈养、不放牧,不受日晒雨淋,在这种稳定的饲养条件下,猪只吃得饱、睡得好、运动少,长得毛稀、皮薄、肉嫩。经过世世代代长期的定向选育、自然环境和饲养管理的影响,形成了今天的陆川猪。
陆川猪有哪些外貌特征?
陆川猪头短、中等大小,颊和下颏肥厚,嘴中等长。
上下唇吻合良好,面略凹或平直。额较宽,有丫形或菱形皱纹,中间有白毛。耳小、直立、略向前向外伸。颈短。脚矮,腹大,体躯宽深,体长与胸围基本相等,整个体型矮、短、宽、圆、肥。胸部较深。背腰较宽而多数下陷,腹大下垂、常拖地。大腿欠丰满,尾根较高,尾较细。四肢粗短健壮,有很多皱褶;前肢直立,后肢稍弯曲,多呈卧系。蹄较宽,蹄质坚实。
全身被毛短、细、稀疏,呈黑白花色,其中头、前颈、背、腰、臀、尾为黑色,额中多有白毛,其他部位,如后颈、肩、胸、腹、四肢为白色,黑白交界处有4~5cm的浅灰色带。鬃毛稀而短,多为白色。
陆川猪和太湖猪哪个好
各有各优点,太湖猪适合做母本,陆川猪适合放养。
陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,适应性广耐粗饲并且抗病能力强,肉嫩味鲜、体型紧凑。
太湖猪体型中等,被毛稀疏,黑或青灰色,四肢、鼻均为白色,腹部紫红,头大额宽,额部和后驱皱褶深密,耳大下垂,形如烤烟叶。
四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8~9对,最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。
陆川猪是什么?
陆川猪(Luchuanpig)因主产于广西东南部的陆川县而得名。
陆川猪是一个优良的地方品种,饲养历史悠久、性能独特、数量较多、分布广阔,久负盛名,具有耐热性好,耐粗饲,早熟易肥,个体较小,皮薄、骨细、肉质优良等优点,但其生长速度慢,泌乳力不高,饲料利用率较低,脚矮身短,背腰下陷,腹大拖地,臀部欠丰满。今后应通过本品种选育,改进饲料配方和饲养管理方法,保持其优良经济性状;同时,充分利用陆川猪与长白猪、杜洛克猪杂交后代的杂种优势,进行商品生产。
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